10 Feb Partes de la ternera: ¿cuál va mejor para cada receta?
¿Para qué viene mejor cada parte de la ternera? Descubre sus propiedades y qué recetas te saldrán más ricas en función de la carne que compres....
¿Para qué viene mejor cada parte de la ternera? Descubre sus propiedades y qué recetas te saldrán más ricas en función de la carne que compres....
¿Alguna vez te has preguntado por el origen de este apetitoso manjar? Descubre cómo surgió y se convirtió en una de las recetas más populares....
La ganadería sostenible es necesaria para cuidar el medioambiente, repoblar zonas rurales y tener productos de calidad. Te lo contamos todo aquí....
¿Alguna vez has tenido que elegir entre lomo alto y bajo en la carnicería o en un restaurante y no sabías cuál escoger? Aquí resolvemos tus dudas, te contamos sus diferencias y su precio....
Somos ganaderos y ganaderas de vocación, nuestros padres y abuelos nos transmitieron su buen hacer, el cuidado y el respeto a nuestros animales. Nos apasiona nuestro trabajo, el campo, nuestra sierra y sobre todo nuestros pueblos. Vivir en ellos es un orgullo y mantenerlos vivos,...